Restaurants étoilés à Marseille: une scène culinaire sous pression

Marseille, grande capitale du Sud, ne compte que quatre restaurants étoilés au Guide Michelin. Un chiffre étonnamment bas pour une ville au terroir si riche avec un vivier de chefs talentueux et une richesse gastronomique méditerranéenne.  Guide Michelin: seulement quatre restaurants étoilés à Marseille  Longtemps boudée par les distinctions, Marseille peine à imposer sa gastronomie sur la carte étoilée … Lire la suite de Restaurants étoilés à Marseille: une scène culinaire sous pression