Brillat Savarin disait que la destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent. Sera donc que les islandais vivent si vieux car ils boivent de l’huile de foie morue tous les jours ? Souvent, nous visitons un pays pour conforter notre vision stéréotypée de ce à quoi il devrait ressembler ; soit, mais pas… Lire +
