Quand on évoque Malte, ce sont souvent ses eaux cristallines, ses trésors baroques ou son histoire millénaire qui viennent à l’esprit. Mais l’archipel méditerranéen recèle un autre secret bien gardé : une tradition viticole en plein renouveau. Nichés entre les collines ensoleillées de l’île principale et les paysages ruraux de Gozo, de petits domaines familiaux produisent aujourd’hui des vins de caractère, à découvrir dans des cadres aussi authentiques qu’exclusifs.
Entre soleil, pierre dorée et cépages rares : Malte côté vignoble
À Malte, la vigne est plus qu’un simple produit de terroir : elle est une expérience à part entière. Loin des routes touristiques classiques, plusieurs vignobles maltais ouvrent désormais leurs portes aux visiteurs en quête d’authenticité. Des circuits œnologiques intimistes, des rencontres avec des vignerons passionnés, et des dégustations dans des caves historiques ou face à la mer composent une autre façon de découvrir l’âme maltaise. Comme le résume Josef Bonello, ambassadeur du vin maltais : « Le vin, à Malte, c’est une invitation à la conversation. C’est un trait d’union entre nos racines et notre avenir. »
Derrière chaque bouteille, une histoire locale à déguster
La viticulture maltaise repose sur une mosaïque de cépages autochtones et internationaux. Parmi les plus emblématiques, on retrouve le Ġellewża et le Girgentina, deux variétés indigènes qui offrent des expressions uniques, souvent introuvables ailleurs. Ces cépages donnent naissance à des vins légers, fruités, parfaits pour les longues soirées d’été ou les accords méditerranéens. Des producteurs comme Ta’ Betta Wine Estate, Markus Divinus ou encore Ta’ Mena sur Gozo proposent aujourd’hui des visites privées, souvent accompagnées de dégustations gastronomiques et de vues imprenables sur la campagne maltaise.
Pour les amateurs de découvertes, il est possible de réserver des circuits œnologiques sur-mesure, alliant patrimoine, art de vivre et savoir-faire viticole. Ces expériences incluent parfois la participation aux vendanges, des ateliers d’assemblage ou même des pique-niques dans les vignes. « Ce que nous offrons, ce n’est pas seulement du vin, mais une rencontre. Une immersion dans notre culture, nos saveurs, notre chaleur humaine », confie Josef Bonello.
Un rendez-vous incontournable : le festival du vin Delicata
Chaque mois d’août, Malte célèbre le vin lors du très attendu Delicata Wine Festival. Cet événement populaire, organisé dans le cadre enchanteur des jardins Upper Barrakka à La Valette, puis sur l’île sœur de Gozo, réunit épicuriens, locaux et visiteurs autour d’un moment festif et convivial. L’occasion idéale de goûter aux différentes cuvées de la maison Delicata, mais aussi de découvrir la scène musicale maltaise, de savourer des mets traditionnels, et de profiter de la douceur des soirées d’été.
Dans une atmosphère chaleureuse et détendue, ce festival met à l’honneur l’art de vivre maltais, où le vin devient prétexte à la célébration, à la rencontre et à la transmission. « Le festival Delicata, c’est notre manière de dire merci à la terre, au soleil et à ceux qui perpétuent cette tradition », conclut Josef Bonello.
Explorer les vignobles de Malte, c’est s’offrir une parenthèse sensorielle et authentique, loin des sentiers battus. C’est aussi découvrir une facette plus confidentielle de l’archipel, où la passion des hommes se mêle à la beauté des paysages. Pour les voyageurs en quête d’expériences exclusives, c’est l’occasion rêvée de conjuguer détente, culture et plaisir des sens.
Alors, cet été, laissez-vous tenter par un autre goût de Malte… celui que l’on savoure verre à la main, les yeux rivés sur l’horizon.
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Texte et visuels fournis par l’office du tourisme de Malte en France.