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Lifestyle Epicuriens

Envoyez la sauce ! Aujourd’hui : Hákarl, le requin avarié islandais

Comment ne pas se souvenir du repas mythique servi à Indiana Jones dans Le temple maudit ! Un dîner surprise composé d’un bouillon d’œil de vache, de serpents, de coléoptères géants, et d’un parfait au cerveau de singe… L’univers de la gastronomie réserve pas mal de surprises et ce qui dans une partie du monde est… Lire +

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Lifestyle Sujets de Société

Sujet de société : Être humain c’est accepté d’être en relation avec les autres, avec tous les autres

L’autorité est un concept compliqué écartelé entre autoritarisme et laxisme. C’est le même peuple qui hurle à l’autoritarisme, au fascisme, à la négation de ses libertés et qui s’indigne par un : « mais que fait la police ? ». L’autorité est la cible de toutes les critiques et pourtant l’autorité protège, c’est un point d’équilibre entre les hommes…. Lire +

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Environnement Lifestyle Bien-être

Bien-être : nous avons trouvé un lodge-spa fabuleux en Namibie

Plusieurs pays d’Afrique sont attractifs et très à la mode actuellement, comme la Tanzanie ou la Namibie… Le maître de maison de l’Epako Safari & Lodge indique : « “Le seul endroit au monde où vous puissiez vous détendre au spa tout en observant les impressionnants rhinocéros blancs venus boire sous vos yeux. ». Original ! Non ? L’Epako Safari… Lire +

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Lifestyle Epicuriens

World’s 50 Best Restaurants Awards 2021 : Le Noma à Copenhague est devenu le meilleur restaurant au monde ! …

Les grands de la restauration se sont retrouvées à Anvers le 5 octobre 2021 pour la remise des « World’s 50 Best Restaurants Awards 2021 ». Lors de l’événement de cette année, des restaurants de 26 pays sur cinq continents ont été inclus dans la liste. Le point culminant a été l’annonce d’un nouveau numéro 1 :… Lire +

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Lifestyle Sujets de Société

IGLTA : Clark Massad enfin récompensé par L’Autre Cercle 

Clark Massad est le Vice-président de IGLTA-Partenariats mondiaux. Bien qu’originaire d’Oklahoma, il parle parfaitement français. Il vient d’être récompensé par l’association « l’Autre Cercle ». De nombreux dirigeants sont nommés comme Marc Chayat de LVMH, Olivier Nollent de SalesForce, Benjamin Cluzel d’AXA France, Aliette Mousner – Lompre d’Orange … (voir la liste au bas de l’article) Une… Lire +

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Lifestyle Culture

En Avant pour le tour du Monde … un guide bourré d’expériences !

Certains les qualifient de fous. D’autres les envient. D’autres encore se préparent à les imiter. Candidats pour un tour du monde « pour de vrai » : suivez le guide pratique drôlement bien écrit, expérience à l’appui, par la Tribu Baroudeuse*. J’ai connu Valérie Pierson à des postes de direction de grandes maisons. Objectifs de ventes, fusions, acquisitions… Lire +

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Lifestyle Culture

Une destination, une chanson : Clandestino de Manu Chao

Vers la fin 1998, le chanteur franco-espagnol Manu Chao lançait sa carrière solo après la séparation d’avec le groupe Mano Negra. La chanson Clandestino qui donnait le titre à l’album est devenue un hymne qu’on entendait avec insistance à Paris, Madrid ou même Tijuana. Le succès fut planétaire et, en 2019, il réédita le titre… Lire +

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Lifestyle Sport et loisirs Sujets de Société Evénements pros

Jeux Olympiques 2024 : collaboration entre ADN Tourisme et Terre de Jeux 2024

Dans le cadre de son Congrès à Agen les 23 et 24 septembre 2021, ADN Tourisme et « Terre de Jeux 2024 » ont signé une convention de collaboration avec pour ambition l’information, la mobilisation et l’animation des territoires dans la perspective des prochains Jeux Olympiques et Paralympiques d’été. Officialisée lors d’une signature en clôture… Lire +

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Salon - Expo - Lifestyle Culture

FIAC et Paris Photo : les équipes vont fusionner … suppression de plus de 200 postes

Malgré un léger mieux dans la pandémie mondiale de Covid-19, les conséquences sociétales et en particulier sur l’événementiel se font encore ressentir. Nous avons pu comprendre les difficultés qu’a dû surmonter Frédéric Lorin, lors de l’organisation de l’IFTM 2021. Le salon a tenu bon malgré le manque de nombreux exposants étrangers. En 2022, ce sont… Lire +

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Lifestyle Culture

Un pays sous les projecteurs : La Pologne

Jeudi dernier, la Pologne a encore fait la une de l’actualité en se rebellant contre la justice européenne et mettant le pays au bord d’une rupture juridique avec l’UE. La Cour Constitutionnelle polonaise a déclaré que plusieurs articles des traités de l’Union sont incompatibles avec la loi fondamentale du pays, ce qui est jugé comme… Lire +

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