Des festivals animés aux traditions d’anciennes civilisations, des récifs coralliens aux grottes secrètes, le Belize dévoile une autre vision de l’été. Loin des foules et encore méconnu des voyageurs français, cette perle d’Amérique centrale élue « Meilleure destination durable » lors des World Sustainable Travel & Hospitality Awards 2024, séduit par son authenticité, sa culture métissée et ses aventures à vivre en harmonie avec les habitants. Cap sur des vacances d’été responsables et surtout inoubliables.
S’initier aux saveurs locales à San Ignacio
Au cœur du district de Cayo à l’ouest du Belize, San Ignacio est un véritable carrefour culturel en plein cœur du pays. Chaque samedi, son marché local, au bord de la rivière Macal, est un incontournable : on y déguste la cuisine bélizienne fraîchement préparée tels que les tamales, les pupusas ou encore les tacos, mais on y découvre aussi bijoux et paniers artisanaux. Une immersion savoureuse et conviviale au milieu des fresques murales colorées.
Ressentir le rythme garifuna à Hopkins
Sur la côte est du Belize, le village côtier de Hopkins est un haut lieu de la culture garifuna, reconnue pour ses traditions afro-caribéennes. À Palmento Grove, sur l’île culturelle de Kalipuna, les visiteurs sont invités à participer à une session de tambours traditionnels appelée Garifuna Drumming Experience. Après une visite de l’île, une immersion dans la vie quotidienne des habitants et une dégustation de spécialités locales, les visiteurs peuvent participer à des cours particuliers pour apprendre à manier les tambours sacrés.
Explorer les mystères de la grotte ATM
Située au cœur de la jungle du Belize, la grotte Actun Tunichil Muknal, ou ATM, est l’un des sites funéraires mayas les plus emblématiques du pays. Après une randonnée de 45 minutes à travers la forêt tropicale, l’exploration de la grotte commence par la traversée d’une rivière d’eau claire. À l’intérieur, les visiteurs découvrent des céramiques, des objets rituels mayas, dont le « Monkey Pot », un récipient cérémoniel rare, l’un des quatre seuls exemplaires connus en Amérique centrale. On y trouve également plusieurs squelettes, dont celui, emblématique, de la « jeune fille de cristal ».
Explorer la jungle en saison verte
De juin à août, c’est la saison verte au Belize. Un moment privilégié où la nature reprend pleinement ses droits, autrement dit l’un des meilleurs moments pour randonner dans la forêt tropicale. Au sud, la Cockscomb Basin Wildlife Sanctuary est l’une des plus grandes réserves naturelles du Belize. Elle est aussi connue pour être la première zone protégée au monde dédiée aux jaguars. On y trouve également des singes hurleurs, des oiseaux tropicaux, et de nombreux amphibiens. Les sentiers permettent d’accéder à des points de vue sur les montagnes, à des cascades et à des bassins naturels, parfait pour une pause au frais.
Survoler la canopée à Mayflower Bocawina
La plus longue tyrolienne du Belize offre une aventure inoubliable à travers le magnifique parc national Mayflower Bocawina. Située au sud du pays, elle relie les Maya Mountains aux régions côtières. Le parcours comprend 14 plateformes, 9 descentes et s’étend sur un total de 4 kilomètres, avec une descente record de 700 mètres. Pour une montée d’adrénaline supplémentaire, une excursion nocturne en tyrolienne permet aux plus courageux de découvrir la forêt tropicale sous un nouvel angle, en survolant la forêt de nuit.
Nager dans les eaux cristallines de Silk Cayes
Avec un récif corallien classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Belize regorge de spots où pratiquer le snorkeling. A 30 km du village de Placencia, l’archipel de Silk Cayes abrite un sanctuaire marin préservé, géré par la Southern Environmental Association. Munis de masque et tuba, les visiteurs peuvent suivre leur guide dans les eaux turquoise, à la rencontre des coraux, des tortues, des mérous, et même de quelques requins !
Pour plus d’informations sur le Belize, veuillez consulter www.travelbelize.org et votre agence de voyages.
Texte et visuels fournis par GroupExpression.