La Compagnie, la compagnie aérienne française 100 % classe affaires, répond aux envies d’évasion de dernière minute avec ses vols directs entre Paris et New York
La Compagnie opère des vols directs entre Paris et New York à bord d’Airbus A321neo, configurés en 100 % classe affaires avec 76 sièges-lits entièrement horizontaux. Une configuration adaptée aux départs de fin d’année, offrant calme en cabine, embarquement simplifié et confort long-courrier, y compris en période de forte affluence.
Pendant les fêtes, l’expérience à bord s’accompagne d’une offre gastronomique de saison
Les menus, renouvelés régulièrement, sont élaborés en collaboration avec des chefs invités, et complétés par les plats signatures du chef attitré Christophe Langrée, garant de la continuité culinaire de La Compagnie.
En décembre, la cheffe Nolwenn Corre propose un menu de fêtes comprenant en entrée, goujonnettes de truite, raviole ouverte de betterave confite et vinaigrette grenade et céleri, suivies au choix d’un plat de chair de homard, purée de céleri et truffes noisettes, ou d’une poitrine de pintade au foie gras, accompagnée de pleurotes et de poire confite. Les repas sont associés à des accords mets et vins signés Bettane+Desseauve.
Texte fourni par DLX Paris.