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Les sargasses envahissent le littoral de la Floride et des îles des Caraïbes

Les scientifiques affirment que cette prolifération d’algues est l’une des plus importantes jamais enregistrées. Les plages en Martinique et en Guadeloupe subissent ce problème récurrent.  Alors, qu’en est-il de la région des Caraïbes ?  Les Caraïbes ne sont pas étrangères aux effets des algues sargasses.  L’afflux de sargasses sera modéré à sévère au cours des trois… Lire +

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Qui l’eût cru? Les îles Féroé, nouvelle frontière gastronomique, selon la presse britannique…

Archipel de 18 îles aux étendues sauvages à perte de vue, les îles Féroé regorgent de nombreux trésors. Il y a plus de 1000 ans depuis l’arrivée des premiers colons sur ces terres, les Féroïens ont dû composer avec ce qu’ils trouvaient dans leur environnement et ce qu’ils ont importé. À cette époque, le stockage… Lire +

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