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Planète à emporter : le hamburger

Quatrième chapitre de notre série spéciale consacrée aux plats à emporter. Aujourd’hui, la fast food plus globalisée qui soit : le hamburger. Les origines … Les origines du mot ne sont pas très précises ; à priori, il ‘agirait d’un sandwich au porc typique du port de Hambourg appelé rundstück warm qui, traduit de l’allemand, signifie… Lire +

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