Le Waldorf Astoria New York a rouvert ses portes sur Park Avenue en 1931 et a accueilli tous les présidents américains ainsi que des légendes telles que Marilyn Monroe, Elizabeth Taylor, la reine Elizabeth II, Cole Porter, Frank Sinatra, Grace Kelly ou le prince Rainier III de Monaco. Après plusieurs années de restauration, le groupe Hilton a annoncé son ouverture dans quelques semaines. Un fabuleux spa Guerlain ouvrira également au quatrième étage du palace.
Renaissance de l’hôtellerie de luxe
Le cabinet d’architectes Skidmore, Owings and Merrill (SOM) a collaboré avec la Commission de préservation des monuments historiques de la ville pour adapter les adaptations nécessaires à l’hôtel à la grandeur de son architecture Art déco d’origine.
Pierre-Yves Rochon a repensé l’intérieur de l’hôtel. Le nombre de chambres est ainsi passé de 1 400 à 375 et 372 nouvelles résidences Waldorf Astoria ont été construites. Les intérieurs des résidences sont signés Jean-Louis Deniot.
La rénovation de l’établissement a permis d’améliorer l’accès, de créer plus d’espace et d’introduire la lumière naturelle. Par exemple, la réduction du nombre de chambres permet à l’hôtel de proposer désormais certaines des plus grandes chambres de Manhattan, la plupart mesurant plus de 53 m².
L’hôtel va garder des vestiges historiques
Les clients peuvent désormais accéder à l’hôtel par trois entrées, dont une nouvelle entrée couverte discrète sur la 49e rue entre Lexington Avenue et Park Avenue.
La réception est dotée d’une cheminée récemment construite, réalisée dans le même marbre que celui qui orne les colonnes du célèbre bar à cocktails Peacock Alley. Le bar lui-même a bénéficié de rénovations, avec notamment une nouvelle carte de cocktails élaborée par le mixologue primé Jeff Bell.
Les fresques emblématiques de l’hôtel, dont certaines datent du XIXe siècle, ont été restaurées par ArtCare Conservation. D’autres éléments décoratifs ont été préservés, notamment la célèbre statue « Spirit of Achievement » de l’artiste islandaise Nina Saemundsson, qui retrouve sa place au sommet de l’entrée de Park Avenue. L’horloge de l’Exposition universelle de 1893 et le piano de Cole Porter ont également réintégré la propriété.
Restaurant et événement
Le restaurant emblématique de l’hôtel, la brasserie américaine Lex Yard, sur deux étages, sera dirigé par le chef Michael Anthony. Le bar-salon Peacock Alley, revisité, du Waldorf Astoria, fera également son retour.
Le Waldorf Astoria New York offrira 4 000 mètres carrés d’espace événementiel et proposera des services d’organisation et de gestion d’événements sur place, ainsi qu’un consultant en production. La Grande Salle de Bal, la Salle Jade, le Salon Astor, la Salle Basildon et le Couloir Argent de l’établissement ont tous été restaurés pour sublimer leurs détails Art déco d’origine tout en modernisant les espaces.
Spa Bien-être Guerlain
Le Spa Bien-être Guerlain, d’une superficie de 2 787 m², sera le plus grand de tous les spas Guerlain lors de son ouverture. L’espace réaménagé présentera un style contemporain, mêlé d’influences Art déco en accord avec le style de la marque de cosmétiques française. Guerlain proposera deux boutiques proposant soins, parfums et maquillage.
Diane Davody, directrice internationale des spas Guerlain, a déclaré : « En nous associant au Waldorf Astoria New York, nous créons une destination bien-être révolutionnaire, alliant les compétences des experts Guerlain à notre technologie innovante. Nos programmes bien-être sur mesure sont conçus pour offrir aux New-Yorkais, clients et résidents, un profond ressourcement et un bien-être total pour le corps, l’esprit et l’âme. »