La collection hôtelière de luxe Belmond repousse les frontières de la saisonnalité en Toscane en prolongeant, de façon inédite, l’ouverture de ses deux joyaux italiens. Pour la première fois de son histoire, la Villa San Michele, sur les hauteurs de Fiesole, accueillera ses hôtes jusqu’au 3 janvier 2027, tandis que le Castello di Casole restera ouvert jusqu’au 29 novembre.
Villa San Michele : l’automne sur les hauteurs de Florence
Située sur les hauteurs verdoyantes de Fiesole, au-dessus de Florence, la Villa San Michele, A Belmond Hotel, maintiendra ses portes ouvertes tout au long de l’automne et des fêtes de fin d’année. Cet ancien couvent Renaissance, récemment sublimé par une vaste rénovation de dix-huit mois, invite à explorer l’artisanat florentin d’excellence à travers son programme exclusif Masters of Savoir Faire, ainsi que le bien-être holistique de son Spa by Guerlain.
Visites privées d’ateliers historiques et rencontres avec les maîtres artisans offrent un regard privilégié sur l’héritage créatif de la ville. À table, le restaurant gastronomique Antesi, dirigé par le chef Alessandro Cozzolino, célèbre la saisonnalité des terres toscanes, tandis que les Epicurean Circles invitent à la rencontre des producteurs de la région.
Castello di Casole : le Slow Luxury au cœur de la campagne toscane
À une heure au sud, le Castello di Casole, domaine fortifié du Xe siècle niché au cœur d’un écrin naturel de 3 200 acres, prolonge quant à lui sa saison jusqu’au 29 novembre. Il célèbre la philosophie du Slow Luxury à travers des bains de forêt, des chasses à la truffe et les créations gastronomiques du chef Daniele Sera.
Rituels de sonothérapie à l’Essere Spa, randonnées, balades à cheval, ateliers botaniques ou cours de cuisine toscane rythment la saison, tandis que le Bar Visconti dévoile ses cocktails botaniques inspirés des plantes aromatiques cultivées sur le domaine.
Une offre d’automne pensée pour ralentir
Cette stratégie d’extension de saison répond aux attentes d’une clientèle internationale en quête de sérénité, loin de l’effervescence estivale des grands flux touristiques. Pour tout séjour de deux nuits minimum, les offres d’automne de Belmond comprennent :
- des transferts privés aller-retour depuis l’aéroport ou la gare ;
- un surclassement de chambre garanti à l’arrivée ;
- un enregistrement anticipé et un départ tardif ;
- un crédit spa de 200 € par séjour.
En conjuguant expériences immersives et forfaits sur mesure, la marque du groupe LVMH redéfinit les contours de l’hospitalité automnale. C’est toute une économie régionale du tourisme haut de gamme qui se trouve ainsi dynamisée, prouvant que le patrimoine historique italien gagne à être savouré sous les lumières douces et cuivrées de l’arrière-saison.
Le luxe à contre-saison
La décision de Belmond d’étirer le calendrier opérationnel de ses établissements toscans illustre la mutation profonde des comportements de voyage vers un tourisme délesté des pics de fréquentation estivale.
La rentabilité et la durabilité des hôtels de prestige dépendent-elles de leur capacité à valoriser les intersaisons par des offres expérientielles ancrées dans le territoire ? En transformant des demeures historiques en refuges ouverts sur des périodes élargies, les acteurs majeurs du luxe cherchent en tout cas à réinventer l’attractivité des destinations patrimoniales tout en régulant durablement les flux de visiteurs.