Du 16 au 25 septembre, la 25ème édition du « Cous Cous Fest » proposera dix jours de dégustation dans la ville de San Vito Lo Capo, dans la province de Trapani, en Sicile. Une fête gastronomique qui célèbre l’intégration culturelle dans la Méditerranée à travers d’un plat emblématique.
Le couscous sera présenté dans toutes ses variantes, avec des réinterprétations par des grand chefs. Des recettes avec de la viande, du poisson, des légumes, des variantes de la sauce et sans gluten.
Ce sera aussi l’explosion de musique avec une affiche de concerts entièrement gratuits. Toutes les infos sur https://couscousfest.it/
