À Lisbonne, chaque verre de vin raconte une histoire. Du Moscatel de Setúbal, surnommé « le soleil en bouteille », aux jeunes vignobles qui renaissent autour de la capitale, l’œnotourisme invite à explorer le terroir et la créativité portugaise.
Entre traditions millénaires et cépages uniques, Lisbonne s’affirme aujourd’hui comme une destination incontournable de l’œnotourisme en Europe
L’œnotourisme à Lisbonne s’exprime aussi à travers une mosaïque de terroirs et de domaines où tradition et innovation se rencontrent. Des caves centenaires côtoient de jeunes projets viticoles qui expérimentent avec les pratiques durables. Parmi eux, la Quinta de Sant’Ana, à Mafra, illustre cette nouvelle génération : ses vins régulièrement primés s’accompagnent de dégustations intimistes au cœur du vignoble et d’une approche résolument tournée vers la viticulture responsable.
Entre patrimoine historique, culture, gastronomie et découvertes viticoles, la capitale portugaise s’impose comme une escale idéale pour les voyageurs en quête de saveurs uniques et authentiques.
L’événement « Harvest in Lisbon » au cœur du calendrier œnotouristique
Chaque automne, Lisbonne vit au rythme des vendanges grâce à l’événement « Harvest in Lisbon », qui réunit vignerons, chefs et amateurs de vin autour d’expériences immersives. Les visiteurs peuvent participer aux vendanges dans les vignobles de Colares, Bucelas, Carcavelos, Setúbal ou Palmela, avant de prolonger l’expérience par des ateliers de dégustation animés par des sommeliers.
Le programme inclut également des parcours gastronomiques associant vins et spécialités portugaises, ainsi que des visites de caves et des circuits thématiques qui mettent en lumière la diversité des terroirs de la région, du littoral atlantique aux collines ensoleillées de Palmela.
Ce passé prestigieux résonne encore aujourd’hui dans les caves et vignobles, où la tradition se mêle à des savoir-faire modernisés
En quelques kilomètres seulement, il est ainsi possible de passer d’un vignoble classé à un domaine familial, de découvrir des cépages autochtones comme l’Arinto de Bucelas ou le Ramisco de Colares, et de comprendre pourquoi Lisbonne s’impose aujourd’hui comme une référence européenne en matière d’œnotourisme.
La culture de la vigne dans la région de Lisbonne ne date pas d’hier : des traces de plantations remontent à 2000 av. J.-C., probablement introduites par les Phéniciens et les Grecs. C’est pourtant à partir du XIVᵉ siècle que les vins de Lisbonne, et particulièrement le Moscatel, gagnent une renommée internationale. Aux XVᵉ et XVIᵉ siècles, ils deviennent même compagnons de voyage des explorateurs portugais en route vers l’Inde et les colonies.
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Texte fourni par Hopscotch Tourism en France.