A l’occasion de la toute récente réouverture de ses frontières, voici la parution du Guide Tao Japon – un voyage écolo et éthique chez Viatao, la première maison d’édition française à créer des guides de voyage spécialisés dans le tourisme durable. Une mine d’informations sur comment modifier en profondeur notre façon de voyager dans l’archipel nippon, de façon durable, authentique et plus écologique.
Son auteur, Julien Giry, écrivain, photographe et journaliste a déjà publié deux ouvrages reconnus sur l’archipel : Les 100 objets du Japon et Les cents vues du Japon (éditions Elytis et Transboréal). Il est, en outre, l’auteur du blog Nippon 100 : nippon100.com
Dans ce nouveau guide, Giry nous présente un pays dans lequel fourmillent nombre d’initiatives individuelles et collectives engagées en faveur de l’écologie ou pour les luttes sociales.
Le Pays du soleil levant dispose également d’une tradition forte axée sur l’authenticité, d’une ruralité et d’une nature préservée souvent méconnue des voyageurs, qui sont des atouts réels pour des voyages plus durables. L’Archipel est celui d’une nature foisonnante et d’une faune sauvage visible et nombreuse. Le pays compte 34 parcs nationaux et s’étend de la banquise à la barrière de corail. La tradition nationale valorise le local et le saisonnier, deux objets de célébration et de fierté. Nombre de restaurants et de ryokan, les auberges traditionnelles, sont durables sans le revendiquer : produits biologiques, chauffage à la géothermie grâce aux sources chaudes, bois local pour la construction, etc.
Ce guide d’un nouveau genre, réalisé en partenariat avec le JNTO (Office National du Tourisme Japonais), propose aux voyageurs de rencontrer des femmes et des hommes enclins à partager leur engagement, leur mode de vie, des pratiques ancestrales et d’autres très contemporaines, en harmonie avec l’environnement et avec leur culture.
Le Guide Tao Japon propose aux voyageurs de visiter le Japon autrement. Voici quatre propositions concrètes permettant de voyager de façon plus durable :
– Voyager moins souvent, mais plus longtemps. Le coût carbone du trajet en avion est immense : mieux vaut donc un unique long voyage que de multiples courts voyages.
– Sur place, préférer le train, ou le ferry lorsque cela est nécessaire, et éviter l’avion et la voiture.
– Sortir de l’itinéraire classique Tokyo-Kyoto-Hiroshima : vous aurez plus de chances de multiplier les contacts humains dans le Japon de l’envers, celui que les voyageurs pressés ne prennent pas toujours le temps de visiter. Rien de compliqué pour cela : il vous suffit de réserver une ou deux nuits dans des hébergements engagés et éloignés des grands axes.
– Acheter une belle paire de baguettes et apprendre à dire Kekko desu (« non merci ») pour refuser, entre autres, les baguettes jetables, surconsommées dans l’archipel.
Voici un aperçu du contenu:
On apprécie le style assez direct dans la rédaction la fluidité dans la présentation de chaque chapitre:
On y trouve 364 adresses, pour tous les budgets, dans des régions touristiques plus ou moins connues, pour se loger, se restaurer et pratiquer des activités.
Des adresses authentiques, engagées dans une démarche de développement durable et souvent hors des sentiers touristiques : des ryokan (auberges traditionnelles), des minshuku (pensions familiales authentiques), des auberges de jeunesse écolos, des adresses de glamping (camping tout confort) en pleine nature, des fermes traditionnelles, des restaurants et cafés authentiques avec des plats japonais bio, locaux et de saison, nombre de restaurants végétariens et vegan, des marchés de producteurs, des bains de forêt, des cérémonies du thé, des ateliers avec des artisans (verres soufflés, cerfs-volants, poupées kokeshi, tofu, sauce soja, etc.), des randonnées sur d’anciens chemins de pèlerinages, des temples bouddhistes qui proposent des sessions de méditations zazen, des visites à vélo, des onsen (sources chaudes), des parcs nationaux, des plongées éco-responsables… Voici trois exemples; une adresse hébergement, un restaurant et une activité:
En bref:
– Des écotips : des astuces pour voyager de façon écologique et dans le respect de la culture locale.
– Des informations pratiques : se déplacer au Japon, hébergement, cuisine locale, guides et voyages organisés, etc.
– Des articles culturels approfondis sur le Japon, sa société, son environnement, sa culture et ses habitants.
– De nombreuses photos en couleur.
– Des flashcodes permettant d’accéder à toutes les adresses sur des cartes interactives online (consultables sur smartphone ou ordinateur).
Ce guide de 164 pages avec des illustrations et des photos couleur est disponible sur différents supports :
– Guide papier (format poche) : 12,50 € TTC
– Guide numérique (pdf) : 7,90 € TTC
– Application « Guides Tao » : 2,99 € TTC
- Points de vente – guide papier :
– Plus de 400 librairies en France, en Belgique et en Suisse : librairies indépendantes, Fnac, Cultura, Furet du Nord, Gibert Joseph…
– Site internet des Guides Tao : www.guidestao.com
- Point de vente – guide numérique :
– Site internet des Guides Tao : www.guidestao.com
- Application “Guides Tao” (à télécharger sur l’Apple Store ou sur le Play Store). Les adresses du guide sont proposées sur notre nouvelle application, adaptée aux nouveaux usages des voyageurs. Ils pourront filtrer les adresses selon leurs besoins : accès handicap, adapté aux familles, adapté aux cyclotouristes, niveau de prix, végétariens, camping, activités à la ferme…
