Trouver une vaste terrasse à l’abri du vacarme automobile parisien relève généralement de la quête du Graal. Pourtant, la famille Dumant vient de réussir ce tour de force en faisant renaître le Café Court. Un repaire aux allures de club-house chic niché boulevard Flandrin , qui promet de conjuguer l’art de la trattoria italienne avec le spectacle feutré des balles jaunes.
Dans la capitale, les terrasses sont souvent synonymes de trottoirs étriqués et de pots d’échappement. Le Café Court, lui, prend le parti de l’espace et du temps suspendu. En reprenant cette adresse emblématique, la famille Dumant l’ancre dans une réalité beaucoup plus hédoniste et solaire.
Le luxe absolu : le silence, le soleil et 150 places assises
La véritable prouesse de ce lieu est sa géographie. Avec une immense terrasse de 150 places (complétée par 70 couverts en intérieur ), le Café Court s’offre le luxe d’être totalement à l’abri de la rue , loin du tumulte urbain. Le décor y est redoutablement efficace : du bois, du vert, des parasols et, en toile de fond, des terrains de tennis. On vient s’y installer pour regarder une partie en toute décontraction.
De l’afterwork guinguette à la trattoria pointue
Si le décor invite à la paresse, la cuisine, elle, ne fait pas de figuration. L’établissement
opère une transition fluide tout au long de la journée, ouvert 7 jours sur 7.
Dès 17h, la terrasse bascule en mode afterwork avec une ambiance de « petite guinguette version parisienne » , proposant planches à partager, rosé et cocktails. Côté restauration, le Café Court redonne ses lettres de noblesse à la trattoria de quartier. Le sourcing y est rigoureux : maraîchers en direct , éleveurs triés sur le volet et une côte de veau française pour sublimer la milanaise, plat déjà signature de la maison. Une carte des vins pensée pour les tablées qui s’étirent vient couronner le tout.
L’Œil Expert de Mister Travel News
Le retour du Café Court n’est pas qu’une simple ouverture de restaurant, c’est un excellent baromètre des nouvelles attentes de la clientèle urbaine et internationale haut de gamme.
1. Le triomphe de la tendance « Club-House » : L’esthétique et l’ambiance « Tennis Club » sont en pleine explosion (portées par la tendance mode du Quiet Luxury et du Tenniscore). En revendiquant un esprit « club house revisité », le Café Court offre un statut social décontracté. C’est l’élégance sans la rigidité du palace traditionnel. On y vend un style de vie avant de vendre une assiette.
2. La fin du restaurant « Guindé » dans les beaux quartiers : Le 16e arrondissement a longtemps souffert d’une image institutionnelle et parfois poussiéreuse. La famille Dumant casse ces codes en proposant une table qui « rassemble, sans posture ». Le luxe moderne, c’est précisément cela : l’invisibilisation de l’effort et la recherche de la sincérité.
Les Conseils de Mister Travel News … pour les Professionnels du Tourisme (Conciergeries, Agences B2B)
Comment intégrer le Café Court dans votre arsenal de recommandations ?
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1. L’Eldorado de l’Événementiel et des Groupes : Trouver une terrasse capable d’accueillir de grands groupes dans Paris sans privatisation totale est un casse-tête. Avec ses 150 places en extérieur, le Café Court est l’adresse idéale pour vos demandes d’afterworks d’entreprise informels ou de dîners de fin de séminaire aux beaux jours.
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2. L’alternative « Bleisure » parfaite : Pour vos clients d’affaires qui cherchent un lieu pour un déjeuner professionnel, mais qui en ont assez des brasseries bruyantes ou des tables étoilées trop longues, le Café Court coche toutes les cases. Le cadre (sans bruit de circulation ) permet de discuter affaires en toute confidentialité, tout en profitant du soleil.
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3. Le « Secret Spot » pour vos voyageurs FIT : Les clients internationaux (notamment américains et britanniques) raffolent des adresses « cachées » fréquentées par les vrais Parisiens. Glissez le Café Court (85 Bd Flandrin ) dans vos carnets de route comme une pépite d’initiés, particulièrement stratégique après une journée de shopping ou de visites dans l’Ouest parisien.