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Vaucluse: l’œnotourisme d’un nouveau genre

Si les visites de caves et de vignobles se ressemblent toutes un peu, dans le département du Vaucluse, elles se déclinent en une série d’activités innovantes et originales. Et il y en a véritablement pour tous les goûts et toutes les occasions.

1. Pour les fans de design
Le domaine ‘Les Davids’ est situé au cœur du Lubéron. Son vignoble, conduit en polyculture biologique, est blotti dans un vallon protégé aux confins du Ventoux et des monts de Vaucluse. Récemment inauguré, son nouveau caveau d’architecte développe des lignes pures et s’intègre parfaitement dans le paysage. Et il vaut assurément le détour ! www.lesdavids.fr  

2. Pour se recentrer en douceur
Situé dans le Lubéron, le château de Sannes propose cet été des activités nombreuses pour vous ressourcer en immersion totale. Sentiers pédagogiques, cours de yoga dans les vignes, balades accompagnées pour communiquer avec la Nature, cours de chant, sensibilisation à l’apiculture, concerts en plein air avec foodtruck, apéros musicaux… Bref, tout ce qu’il fait pour retrouver l’équilibre et l’harmonie avec soi-même. www.chateaudesannes.fr

3. Pour les férus d’histoire 
Ancienne résidence d’été des Papes d’Avignon, le château de Mille est le plus ancien domaine viticole du Lubéron. Un vignoble converti au bio depuis 2018. Une visite historique avant tout, notamment du musée Vin et Histoire installé dans ces bâtiments. Envie d’y rester plus longtemps ? Deux gîtes permettent de passer un séjour prolongé en ces murs. www.chateau-de-mille.com
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4. Pour un pique-nique inoubliable
Cap sur le Ventoux. Frédéric Chaudière est le propriétaire et vigneron du château Pesquié, ainsi que le Président des AOC Ventoux. Il travaille en famille avec son frère Alexandre. Après la découverte du domaine et une balade sur son sentier vigneron, pourquoi ne pas s’y offrir un pique-nique dans les jardins, à l’ombre des platanes : le domaine se charge du panier, composé bien sûr de produits locaux et d’une bonne bouteille du domaine. https://famillechaudiere.com

5. Pour une escapade culturelle
Nous voici à présent sur le terroir de Gigondas. Riche de ses 90 ans d’histoire et de savoir-faire sur cette belle appellation, la maison Pierre Amadieu propose une visite guidée du village et de sa riche histoire suivie d’une dégustation de ses vins en cave. www.pierre-amadieu.com

6. Pour une visite so 70’s
Vendanges manuelles, vinification naturelle, la 6e génération de vignerons de ce domaine des Dentelles de Montmirail vise une grande qualité. Et propose de découvrir le vignoble puis de se retrouver autour d’un repas champêtre au son de Jimmy Hendrix ou des Doors dans un combi Volkswagen vintage. Magique ! www.tourade-gigondas.fr

Plus d’informations: www.provenceguide.com/choisir-ses-activites/vins-et-vignobles
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