Au milieu des majestueux paysages montagneux du Tyrol du Sud, c’est un lieu de refuge où le confort simple des Alpes s’allie à la sensualité de la Méditerranée. Une retraite, pour redécouvrir et exprimer votre source d’inspiration intérieure dans Castel Fragsburg !
La ville thermale de Merano est proche
Entouré de vignes sauvages, le Castel est situé dans un jardin enchanté qui s’étend sur 10 000 mètres carrés autour de l’ancien relais de chasse devenu un sublime hôtel 5 étoiles. Les glycines, les roses et les hortensias fleurissent tout autour. Les visiteurs sont immédiatement envoûtés par les nombreux coins charmants du jardin et par la cour pittoresque. Et bien que la ville thermale de Merano ne soit qu’à quelques minutes, le Castel Fragsburg reste parfaitement isolé, tout en majesté face aux célèbres Dolomites.
Un superbe hôtel dont l’art de vivre se transmet depuis plusieurs générations
Alexander Ortner est le maître de maison de ce merveilleux Relais & Châteaux et dirige l’établissement dans la famille depuis des générations. Il aspire à combiner le plaisir et la beauté des lieux autour d’expériences vraiment mémorables. Le Fragsburg a été façonné avec amour et dévotion alliant meubles anciens, pièces de design sélectionnées par des experts, touche Art Déco en en une douce harmonie.
À l’origine, le château était un pavillon de chasse historique
Depuis les années 1950, la famille Ortner l’a progressivement et amoureusement remis au goût du jour, faisant preuve d’un sens impeccable de la beauté et d’un sens sincère de la nostalgie. Les 20 suites de l’hôtel du château, chacune d’entre elles conçue méticuleusement dans les moindres détails, expriment un pur bonheur. Qu’il s’agisse d’une Junior Suite, d’une Deluxe Suite ou d’une Suite Royale, chacune possède son propre caractère soigneusement sélectionné, conçue pour enchanter les clients, entre le mélange singulier de charme alpin et la douceur méditerranéenne.
Une table gastronomique sans égale
Un chef local né et élevé dans la vallée montagneuse de Val Sarentino, est profondément ancré dans la région du Tyrol du Sud et ses coutumes. Sa cuisine est un mélange de plats locaux, traditionnels et méditerranéens, avec quelques interprétations modernes de ces deux cuisines. L’un de ses objectifs personnels est de créer la parfaite boulette du Tyrol du Sud. L’un des plats les plus célèbres et les plus traditionnels de notre région.
L’objectif de la cuisine de Fragsburg est de créer une cuisine gastronomique saine.
Un virtuose de la cuisine
Le chef Egon Heiss reçoit également beaucoup d’informations et de connaissances de la part de l’ alchimiste et naturopathe moderne qui lui fournit des informations sur les herbes, les fleurs et les plantes qui poussent dans leur jardin et dans leur parc et forêt de 50 000 mètres carrés et qui peuvent être utilisées pour avoir un impact sain sur le corps.
Une étoile au Michelin
Un nid douillet avec des vues imprenables
Les individualistes qui ont le goût de l’insolite trouveront tout en haut de la tour un nid douillet et romantique. S’étendant sur deux étages et demi, la suite Adlerhorst couronne la maison. Sa terrasse spacieuse sur le toit offre une vue imprenable sur la cime des arbres et les montagnes. Chaque suite du Castel Fragsburg s’ouvre sur sa propre terrasse ou son propre balcon et offre une vue imprenable sur le paysage de Merano ou sur l’imposante montagne voisine. L’endroit idéal pour observer les oiseaux, écouter leur chant et, au doux bruissement des feuilles dans la brise, profiter de la précieuse liberté d’être tout simplement.
Le Castellum Natura : premier spa alchimique en Italie
Dans les jardins du château, il existe un lieu magique de relaxation et de retraite revigorante : le sanctuaire de Castel Fragsburg, qui est confortablement installé sur une corniche à flanc de montagne. En regardant le paysage de Merano au loin, libéré de la routine, vous découvrirez que votre esprit s’est libéré et que votre vue s’est dégagée – pour vous voir et reconnaître votre propre art de vivre.
Du yoga et de la musique
Inspiré par l’ancienne sagesse de la phytothérapie et les enseignements presque oubliés de l’alchimie, le Castellum Natura Healing Spa offre harmonie et équilibre avec une gamme de traitements personnels spécialement conçus pour les besoins particuliers de nos hôtes. Les plantes et les fleurs fertiles du Tyrol du Sud ne sont pas seulement belles, elles sont aussi la source d’une force naturelle dont le Castel s’inspire et dont ils choisissent les essences pour leur spa alchimique inimitable. Les produits de soins du spa sont préparés par l’équipe de Castellum à partir d’ingrédients naturels frais et triés sur le volet. L’équipe est guidée par notre alchimiste moderne et naturapathe Renate De Mario Gamper. Là où la plupart des gens ne verraient que des prairies vertes, Renate voit des extraits rajeunissants, de délicieuses fleurs comestibles et des herbes aux propriétés curatives. Les connaissances de Renate constituent la base du spa Castellum Natura et sont intégrées dans tous les traitements et produits de soins. Elle partage également sa riche expérience dans le cadre d’ateliers et de visites guidées à thème. Tous les produits de soins, huiles, etc. qu’elle et son équipe créent sont conservés dans des récipients en verre violet. Les produits, herbes et fleurs proviennent du jardin de la propriété ou de fermes biologiques. De même, pour leur propre ligne de produits de beauté, aucun plastique n’est utilisé et ils sont fabriqués uniquement à partir de ressources naturelles et biologiques.
Le concept de bien-être alchimique propose également des soins entièrement personnalisés.
Une sieste au bord de la piscine ?
Le lit à baldaquin sculpté à la main au bord de la piscine extérieure, au milieu des roses et des arbres, vous séduira certainement pour une sieste dans l’après-midi.
C’est une façon splendide de vivre et de savourer le fait d’être en vie lors d’une journée intemporelle et précieuse au Castel Fragsburg. C’est l’art de vivre.
Cet hôtel est assurément pour moi, dans le Top 10 des plus beaux hôtels d’Italie. Un lieu pour se détendre, se revitaliser et renouer avec soi-même au milieu de la puissance et de la beauté de la nature.
L’aéroport de Venise est à 240km, Innsbruck à 140km et Vérone à 180km.
Un lieu à recommander l’été pour une escapade magique !
Pour tous renseignements, cet hôtel est dans la collection de AUTENTICO HOTELS, vous pouvez les joindre au 06-47-35-89-72 ou par email anversvaen@gmail.com, ils vous recommanderont les TO et agences spécialisées qui les commercialisent en France.
