La cité ducale s’apprête à vibrer au rythme de la haute gastronomie et de la culture. Du 8 au 11 octobre 2026, la ville d’Uzès, joyau architectural du Gard et premier duché de France, accueillera la quatrième édition du Festival Saveurs et Savoirs.
Placé sous la direction éditoriale inspirée du journaliste François-Régis Gaudry et de Charles Patin O’Coohoon, cet événement incontournable s’impose d’année en année comme le rendez-vous automnal majeur du tourisme gourmand et patrimonial dans le Sud de la France. Pendant quatre jours, chefs étoilés, artisans passionnés, auteurs culinaires et producteurs se mobiliseront pour faire dialoguer la cuisine et les terroirs à travers un parcours exigeant, festif et profondément ancré dans les richesses locales.