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Sport et loisirs Asie Destination

Fans de Totoro et de Mononoké? Le Ghibli Park vient d’ouvrir près de Kyoto!

Les fans de films d’animation réalisés au Japon ont une raison de plus de visiter le pays: outre le musée Ghibli à Tokyo, depuis le 1er novembre, un nouveau parc à thème Ghibli a ouvert ses portes, entièrement dédié à l’univers de la célèbre société de production signée Hayao Miyazaki. Situé dans la préfecture d’Aichi,… Lire +

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Lifestyle Epicuriens

Envoyez la sauce ! Aujourd’hui : Funazushi, la carpe fermentée japonaise

Le nom funazushi vient du poisson utilisé dans sa préparation : le funa, une espèce de carpe brune sans moustaches qui vit dans les eaux douces du lac Biwa, et dont le nom scientifique est carassius-carassius. Cet ancêtre du sushi actuel est fabriqué avec la méthode de fermentation la plus ancienne et donc la plus… Lire +

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Lifestyle Sport et loisirs

Jeux Olympiques de Tokyo : allons-nous vers une annulation

Le Japon a déclaré l’état d’urgence pour la ville olympique de Tokyo pour la troisième fois. La raison en est la propagation rapide de nouvelles variantes du coronavirus. La campagne de vaccination au Japon est également lente depuis début février. On se pose des questions sur le maintien de cet important évènement. Une annonce trois… Lire +

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