20 avril, 2024
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Quand l’Office national du tourisme israélien nous parle du vin du pays…

Office National Israélien du Tourisme a rassemblé une vingtaine de professionnels du tourisme, de journalistes et d’influenceurs dans ses bureaux pour célébrer Pourim autour d‘une dégustation de vins* israéliens. Les invités ont pu partager les traditions de Pourim et déguster différents vins israéliens, blanc, rosé et rouge. Mistertravel.news était bien sûr présent.

Notre ami Laurent Gahnassia nous a parlé des vins mais il a d’abord expliqué ce qu’était Pourim

Joyeuse-fete-de-Pourim

L’histoire de Pourim est l’une des plus captivantes et significatives du judaïsme, racontée dans le Livre d’Esther (Meguila) de la Bible hébraïque. Voici un résumé de cette histoire fascinante :

Contexte:
L’histoire se déroule dans l’Empire perse, sous le règne du roi Assuérus (Xerxès Ier), qui gouvernait un empire s’étendant de l’Inde à l’Éthiopie. Après que sa reine Vashti a désobéi à ses ordres, Assuérus la répudie et cherche une nouvelle reine.

Esther devient reine:
Une jeune juive nommée Esther, élevée par son cousin Mardochée, est choisie pour sa grande beauté et devient la nouvelle reine. Elle cache son identité juive comme le lui conseille Mardochée.

Le complot d’Haman:
Haman, le principal ministre d’Assuérus, est un personnage orgueilleux et malveillant. Quand Mardochée refuse de se prosterner devant lui, Haman devient furieux et cherche à se venger non seulement de Mardochée, mais de tous les Juifs de l’empire. Il convainc le roi de promulguer un décret ordonnant l’extermination de tous les Juifs.

Le plan de Mardochée et Esther:
Mardochée informe Esther du plan de Haman et la pousse à intervenir auprès du roi. Esther risque sa vie en se présentant devant le roi sans y être invitée, ce qui aurait pu lui coûter la vie. Elle invite le roi et Haman à deux banquets.

Le retournement de situation:
Lors du second banquet, Esther révèle son identité juive et accuse Haman de vouloir exterminer son peuple. Le roi, furieux contre Haman, ordonne son exécution sur la potence que Haman avait préparée pour Mardochée.

Le dénouement:
Bien que le décret initial d’Assuérus ne puisse être annulé, un nouveau décret est émis, permettant aux Juifs de se défendre. Les Juifs parviennent à vaincre leurs ennemis, et Mardochée devient un haut fonctionnaire du roi.

Célébration de Pourim:
La victoire des Juifs est célébrée le 14 Adar, et la fête de Pourim est établie pour commémorer cet événement, avec la lecture de la Meguila, l’envoi de cadeaux de nourriture, des dons aux pauvres et un festin joyeux.

L’histoire de Pourim est un récit puissant de courage, de foi et de la capacité d’un peuple opprimé à surmonter l’adversité grâce à la sagesse et au courage. Elle souligne également l’importance de l’identité cachée et révélée, thème central dans la célébration de Pourim.

dégustation de vin d’Israël

Maintenant parlons du vin d’Israël

Les vins israéliens sont de plus en plus réputés et certains ont été primés au niveau international ces dernières années. Les caves de qualité se multiplient dans tout le pays. Le pays est divisé en cinq régions viticoles : la Galilée, la Judée, le Samson, la plaine de Sharon et le plateau du Golan.

Nous avons dégusté de très bons vins

Difficile de vous citer ces vins dont certains ont été primés. Vous trouverez une sélection sur le site https://anavim.fr/vin-rouge-casher/

dégustation de vin d’Israël

Laureline Morel, directrice France et Belgique de l’Office National Israélien du Tourisme, s’est exprimée

« Je tiens à exprimer ma gratitude aux professionnels, journalistes et influenceurs présents hier soir pour une occasion très spéciale, la célébration de Pourim, un moment de joie et de festivité dans la tradition juive. Nous avons eu la chance de partager ensemble non seulement des histoires et des sourires, mais aussi de découvrir une autre facette de la culture israélienne à travers ses vins. ».

Vin d’Israël

De nombreux professionnels et mis d’Israël 

Shlomi Osmo, Deputy Manager EL AL Central Europe, ainsi que des tour-opérateurs spécialistes de la destination Israël et généraliste, étaient présents.

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