3 juin, 2026
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Art de vivre : La Villa Gallici importe la Dolce Vita au cœur d’Aix-en-Provence avec « Dolce Serata »

Alors que la saison estivale s’ouvre sous le soleil provençal, la prestigieuse Villa Gallici dévoile sa botte secrète pour l’été 2026. Ce fleuron de l’hôtellerie aixoise casse les codes traditionnels de la région en transformant son jardin et sa piscine cachée en une enclave digne des grandes propriétés de la Riviera italienne, portée par le lancement de son concept éphémère : Dolce Serata.

Une piscine romaine sous le ciel de Cézanne

À l’abri des regards, la piscine de la Villa Gallici affiche cet été un univers résolument transalpin. Pierre ocre réchauffée par le soleil, eau bleu azur, cyprès majestueux, végétation méditerranéenne luxuriante et parasols rouge vif composent un tableau solaire d’une rare élégance.

L’établissement invite ses résidents à embrasser le rythme du Slow Travel : quelques longueurs matinales sous le ciel de Provence, un déjeuner à l’ombre, puis un cocktail signature au bord de l’eau. Un entre-deux subtil qui conjugue à la perfection le raffinement feutré de l’hôtellerie française et la légèreté de l’art de vivre méditerranéen.

Dolce Serata : Le nouveau rendez-vous des soirées aixoises

Le point d’orgue de cette programmation estivale est sans conteste l’ouverture de Dolce Serata, le rendez-vous gourmand de la Villa Gallici. Installé sur la terrasse panoramique qui domine la piscine et les jardins, ce spot exclusif est accessible du 1er juin au 30 septembre 2026.

Conçu pour faire vivre Aix-en-Provence à l’heure italienne, l’espace propose :

  • Une ambiance chic et décontractée baignée par la lumière dorée des couchers de soleil.
  • De longues tablées conviviales propices aux conversations fluides.
  • Una cuisine généreuse pensée pour le partage.
  • Une carte de cocktails rafraîchissants pour prolonger les douces nuits d’été.

 

L’œil expert de Mister Travel News

L’art de vendre l’Italie… sans payer le tunnel du Fréjus.

D’un point de vue purement marketing, l’initiative de la Villa Gallici est un petit chef-d’œuvre de positionnement. Historiquement, Aix-en-Provence, c’est le temple du classicisme bourgeois, des fontaines moussues, des calissons et du lin blanc. En important la Dolce Vita et des codes visuels très marqués (les parasols rouges rétro qui rappellent immédiatement Capri ou Positano), l’hôtel opère un superbe pas de côté.

Pourquoi ? Parce qu’en 2026, la clientèle internationale et les locaux fortunés sont saturés des clichés provençaux vus et revus sur Instagram. En leur proposant une « Italie fantasmée » au cœur des Bouches-du-Rhône, la Villa Gallici crée une dissonance visuelle irrésistible.

Économiquement, le concept de la Dolce Serata sur une terrasse surplombant la piscine est une redoutable machine à Food & Beverage (F&B). On ne vend pas seulement un dîner, on vend le sentiment d’avoir traversé la frontière le temps d’une soirée, la garantie d’une exclusivité « à l’abri des regards » et, bien sûr, un décor de rêve pour alimenter les réseaux sociaux de la faune branchée. C’est frais, c’est malin, et ça permet de maximiser les marges sur les cocktails durant les quatre mois les plus chauds de l’année.

Les conseils de Mister Travel News

Pour les conseillers en voyages, concierges et créateurs de séjours haut de gamme, cette actualité est un excellent levier pour dynamiser vos ventes estivales en France :

  • Le parfait « Stop-Over » sur la route du Sud : Pour vos clients francophones ou européens qui descendent vers la Côte d’Azur ou Saint-Tropez en voiture, proposez une étape d’une ou deux nuits à la Villa Gallici en mettant en avant l’expérience Dolce Serata. C’est l’assurance d’une transition en douceur, loin de la cohue des autoroutes, avec une véritable plus-value expérientielle dès le début des vacances.
  • Proposez-le comme un « refuge de fraîcheur » : L’été en Provence peut être lourd et étouffant. Utilisez l’argument de cette « piscine cachée au cœur des jardins » et des déjeuners à l’ombre des cyprès pour rassurer vos clients sensibles aux fortes chaleurs. C’est l’alternative idéale aux plages privées bondées et surchauffées de la côte.
  • Vendez l’exclusivité des soirées d’été : Le spot étant éphémère et le nombre de places limité par la configuration de la terrasse, l’accès à Dolce Serata va rapidement devenir très sélectif à Aix. Anticipez pour vos clients VIP : n’hésitez pas à contacter le service de conciergerie de l’hôtel dès la réservation de la chambre pour leur garantir une table sur les longues tablées au coucher du soleil. Un client à qui l’on offre une table introuvable est un client fidèle.

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