Niché au cœur du village historique de Torreilles, à seulement quelques kilomètres des plages sauvages de la Méditerranée, un joyau patrimonial s’offre aux voyageurs en quête d’authenticité. Érigée au XVIIe siècle par l’évêque De Llobet, l’ancienne bâtisse ecclésiastique s’est métamorphosée en une maison d’hôtes de charme baptisée La Vieille Demeure. 

Entre pierres séculaires, patios arborés et havres de bien-être, cette adresse incarne l’excellence d’un séjour intimiste, à côté de la mer.

Une immersion historique et maritime :Située au 4 rue de Llobet, cette ancienne dépendance de l’évêque séduit par son cachet architectural d’époque, tout en garantissant une proximité immédiate avec les rivages azurés (à environ 3 km de la Méditerranée, facilement accessibles par des pistes cyclables sécurisées).

Des prestations intimistes haut de gamme :L’établissement propose cinq chambres spacieuses, dont deux suites dotées de terrasses remarquables, ainsi qu’un gîte indépendant de deux chambres avec salon, cuisine et terrasse privative. L’ensemble s’articule autour de grands patios arborés et d’un bassin d’eau salée chauffé, complété par un service de petit-déjeuner maison.

Bassin d’eau salée dans le patio

Un accueil chaleureux et personnalisé : Propriétaires des lieux depuis octobre 2017, Gilles Gonzalez — enfant du pays natif de Torreilles et petit-fils d’agriculteurs — et Jessica Franchi incarnent personnellement l’âme de La Vieille Demeure. Entièrement restaurée par leurs soins avec le concours d’artisans locaux dans le plus grand respect de l’esprit d’origine, cette bâtisse séculaire allie le raffinement des hauts standards de l’hôtellerie à un art de l’accueil particulièrement chaleureux, conjuguant harmonieusement des espaces préservés d’intimité et de convivialité.

« J’ai connu la maison étant petit (…).  C’est un rêve pour moi de m’investir dans un projet qui me ressemble davantage ». Gilles Gonzalez

Une halte dédiée au ressourcement :La Vieille Demeure complète son offre d’hospitalité en proposant des expériences de bien-être holistique en partenariat avecAldana, Ondes & Sens, invitant les résidents à s’offrir des séances de massothérapie, de sophrologie ou de sauna japonais.

« Le luxe de l’authenticité et du calme dans l’ancien Prieuré de Llobet, construit au 17ème siècle, en bord de mer Méditerranée. »—La Vieille Demeure

 

Du point de vue du marketing touristique et de l’hôtellerie de charme, la valorisation d’un patrimoine historique tel que l’ancien Prieuré de Llobet à Torreilles démontre la force de frappe du positionnement « expérientiel ».

Je ne peux que vous inviter à aller découvrir ce lieu loin de la standardisation des grandes stations balnéaires, au coeur d’un petit village authentique et tout autant moderne.

Choisir des havres de paix à taille humaine, alliant histoire architecturale, accessibilité douce (vélo vers les plages) et offres de bien-être (sauna, sophrologie), constitue la clé de voûte d’un tourisme plus humain et écologique sur tous les plans, tout en permettant une fidélisation par le lien humain.

Pour les professionnels du secteur, réhabiliter de telles demeures historiques en y insufflant un art de vivre contemporain est la réponse idéale aux défis d’un tourisme local plus durable, qualitatif et respectueux des identités régionales.

Informations pratiques : Perpignan et sa gare se situent à 10 km. Vous séjournerez  à 13 km de l’aéroport de Perpignan, le plus proche, et à 40 km de la frontière espagnole.

Sources : visite du site, communiqué officiel de La Vieille Demeure (Torreilles) :« Séjournez et prenez soin de vous dans un ancien prieuré, en bord de mer »— Document institutionnel, été 2026. Données descriptives du patrimoine local :« La maison de Llobet à Torreilles : architecture du XVIIe siècle et services hôteliers »— Répertoire du patrimoine et des gîtes de charme, août 2026.