Situé dans le sud du Mexique, le Yucatan est un état avec une richesse naturelle inégalée, le mysticisme unique de ses grottes et cenotes est un lien direct avec l’âme, sa flore et sa faune sont inégalées, c’est pourquoi c’est un privilège de visiter cet endroit merveilleux en Mexique. Notre choix d’hébergement s’est porté naturellement vers un hôtel qui a été élu « meilleur hôtel au monde !
Le luxe, c’est vivre de vraies expériences
Chablé Yucatán retrouve la splendeur de l’aristocratie et les bases du bien-être maya. C’est vrai : le luxe attire, comme le fait la beauté. En tant que savoir, en tant que santé. Mais aujourd’hui, le luxe n’est pas seulement entouré d’objets fins : c’est une manière de voir le monde, de vivre en harmonie, de recevoir par la porte des sens le don du monde. Le luxe, c’est vivre de vraies expériences, retrouver ces sommets de confort et de magnificence, mais sans oublier le bien-être physique et spirituel, la certitude de notre place dans l’univers et dans notre propre conscience. Le luxe n’est pas une visite : c’est un mode de vie. Luxe, bien-être, savoir, beauté exigent notre harmonie la plus profonde. Ils sont les héritiers d’un héritage de richesse presque inimaginable.
Le luxe et l’éco-responsabilité
Maisons luxueuses, nature préservée, spas et piscines, chambres magnifiques… Votre paradis personnel au Mexique, non loin de la ville de Chocholá, vous attend au cœur de la jungle mexicaine. Conçu par les architectes Jorge Borja et Paulina Morán, le Chablé Yucatán nous prouve qu’il est possible de combiner le luxe avec l’éco-responsabilité.
ELU Le meilleur hôtel du monde en architecture et en design
Véritable ode à la culture locale, cet établissement est bien plus qu’un hôtel : c’est une expérience. Aujourd’hui, on vous invite à découvrir ce lieu majestueux, élu « plus bel hôtel du monde » par le Prix Versailles en 2017.
Un véritable écolodge
Il suffit de pénétrer sur les terres de Chablé Yucatán pour comprendre ce qui lui vaut le nom d’écolodge. Ici, la jungle du Mexique fait pleinement partie du décor et des équipements de l’établissement. Les 35 casitas et les 3 villas luxueuses se fondent parfaitement dans la végétation. Les enfants sont les bienvenus et un service de garde est disponible sur demande durant toute la durée du séjour de vos clients.
Le personnel de l’établissement hôtel Chablé Yucatán est entièrement au service des clients. Dès leur arrivée, l’équipe leur proposera de suivre un programme d’activité et de détente, adapté à leurs besoins. Ils pourront même profiter des techniques ancestrales de guérison mayas avec un personnel dédié à leur service.
La cuisine et le bar
L’établissement hôtel Chablé Yucatán abrite trois restaurants et bars dont les menus ont été pensés par le chef mexicain de renom, Jorge Vallejo. Au Chablé Yucatán, la cuisine est aussi respectueuse de l’environnement : les produits sont de saison, locaux et certains proviennent du jardin organique maya implanté dans l’établissement. S’ils le souhaitent, les invités peuvent profiter de leur séjour pour aider les cultivateurs à récolter différents ingrédients comme le miel bio multifloral issu d’abeilles indigènes du Yucatán, récolté dans le rucher de l’hôtel Chablé Yucatán. Les amateurs d’alcool seront émerveillés par le restaurant « Ixi’im » qui possède dans son bar la plus grande collection de tequila au monde, avec des bouteilles datant de plus d’un siècle. Au bar, vos clients pourront profiter de jus et smoothies maisons, fabriqués avec des extracteurs à froid et un processus d’extraction lent qui aident à préserver tous les nutriments des fruits et légumes, sans additifs, sans sucre, ni édulcorants
Un spa qui possèderait des vertus bénéfiques pour le corps et l’âme
Le spa du Chablé Yucatán sera au cœur même du séjour de vos clients. Les équipements de l’établissement allient environnement et relaxation. Il est en effet construit autour d’un cénote : une fosse naturelle remplie d’eau, typique du Mexique, que les Mayas du Chiapas et du Yucatán considéraient comme un site sacré. Selon la légende, il serait une porte vers l’au-delà, et possèderait des vertus bénéfiques pour le corps et l’âme. Ainsi les 3000 m² du Chablé Spa offrent une véritable rencontre avec la culture locale, en harmonie avec la nature.
Des séances de méditation, de yoga
Le Spa de l’hôtel Chablé Yucatán offre un cadre intime de tranquillité, de sophistication et de personnalisation. Le cadre et les éléments utilisés dans ce spa proviennent d’authentiques cérémonies mayas, permettent une connexion profonde et une expérience émouvante comme une initiation à la culture de Chablé Yucatán.
Sur une large terrasse en bois placée au pied du cénote, et accessible en descendant un escalier qui glisse à travers l’épaisse végétation, des séances de méditation et de yoga ont lieu quotidiennement. Les douze cabanes en bois flottent au-dessus de ce magnifique cénote comme s’il s’agissait de petites cabanes dans les arbres, et les espaces communs d’hydrothérapie et de vestiaires culminent avec une piscine en pierre de forêt pétrifiée verte qui se perd à l’infini, pour revenir aux eaux sacrées et la végétation exubérante.
L’eau comme moyen d’unir le monde visible et invisible est sans aucun doute la pierre angulaire du concept qui guide la philosophie de Chablé : le bien-être naît de la cohérence entre ce qui est et ce qui est montré. L’herboriste, qui recrée une ancienne pharmacie où les thérapeutes peuvent mélanger les épices et les herbes dont ils ont besoin pour les traitements, inspirés de la culture ancestrale des guérisseurs.
Les trois « voyages » Spa Chablé
Une consultation personnelle permet à vos clients de bénéficier des soins de l’un des trois voyages Spa Chablé, chacun ayant un résultat énergétique et esthétique différent en fonction des sentiments et du stade de vie de chacun.
Voyage de la fontaine de jouvence
TIMELESS | NATUREL | SANS COUTURE
Si notre planète est un être vivant, les cenotes sont ses chakras. À travers le Yucatán, ces piscines naissent des profondeurs de la terre où elles sont connectées comme un système circulatoire, un organisme qui coule et a une pulsation magique.
Voyage dans l’arbre de vie
PURIFICATION | TRANSFORMATION | STABILITÉ
L’Arbre de Vie est au cœur de la cosmologie maya; un symbole sacré qui représente la dualité, étant un lien entre les deux mondes éloignés de la Terre et des Cieux, unis par les Êtres Humains.
Voyage au paradis sur terre
ÉVOLUTION | RAFFINEMENT | CONSCIENCE
La cosmologie maya considère que l’univers est formé d’aspects interconnectés qui représentent et reflètent le développement humain et le processus d’évolution. Mystère et émerveillement inspirés du ciel sont vivants à Chablé, avec des sites cérémoniels que l’on retrouve dans tout le Spa.
Jardin biologique traditionnel
Au cœur de Chablé se trouve un jardin maya biologique traditionnel de cette région du Mexique, recréant des techniques de récolte inutilisées depuis plus d’un siècle. L’expérience culinaire de Chablé, de la ferme à la table est basée sur les fruits, légumes et herbes qui proviennent pour la plupart de ce jardin biologique.
Le jardin maya se compose de lits de jardin surélevés fabriqués à partir de bois locaux et construits sans aucun élément artificiel, cela a été appelé par les Mayas «Ka’anche». Chaque lit est rempli de terre organique et de graines récoltées selon les méthodes traditionnelles mayas par l’horticulteur maya résident de l’hôtel Chablé Yucatán. Sur demande, les clients auront la possibilité de participer au processus de jardinage pendant leur séjour et de récolter fruits et légumes qui seront disponibles aux restaurants et bar de l’hôtel.
Pour réserver
L’hôtel, grâce à sa trajectoire LUXE, fait partie des meilleurs groupes du secteur touristique, parmi lesquels Virtuoso, Traveller Made, The Leading Hotels et Signature Travel Network.
Vous pouvez contacter Oscar QUIJANO, Corporate Senior Sales Manager (oscar.quijano@chablehotels.com), qui pourra vous donner tous les détails de cette incroyable propriété.
C’est pour moi ce qui se fait de mieux au Mexique aujourd’hui avec Chablé Maroma dont je vous parlerai la semaine prochaine.
Anthony Valen
