L’agence japonaise du tourisme et le gouvernement de la préfecture de Nara annoncent que le 7e Forum mondial de l’OMT sur le tourisme gastronomique se tiendra du 12 au 15 décembre 2022 à Nara.
Ces dernières années, le marché mondial de la gastronomie a connu une croissance importante en raison de la demande accrue des touristes pour des expériences uniques et authentiques. L’OMT et la BCC ont développé ce nouvel outil, afin d’aider les destinations à profiter de cette tendance.
L’initiative vise à responsabiliser les destinations touristiques, en leur fournissant les connaissances nécessaires et en indiquant les processus appropriés pour la préparation et l’application d’un plan de tourisme gastronomique. L’adoption d’un tel plan permettra aux villes et aux régions de profiter des nombreux avantages associés au tourisme gastronomique. En plus de contribuer à la création et à l’amélioration de l’emploi, le plan servira également de catalyseur pour l’innovation et l’entrepreneuriat.
https://www.unwto.org/7-unwto-world-forum-on-gastronomy-tourism