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Destination Europe

Une destination, une chanson : Amsterdam, de Jacques Brel

Une amie prof de français dans un lycée en banlieue strasbourgeoise m’a fait part d’un commentaire d’un élève qui trouve que Brel « en fait des tonnes » quand il chante. J’ai voulu donc savoir si elle avait choisi la vidéo Youtube d’Amsterdam pour illustrer la figure rhétorique de l’hyperbole. Et si l’élève en question était un… Lire +

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Nutrition Soin du corps

Planète à emporter : la farinata ou socca

La farinata, appelée aussi socca en Provence, est une tarte plate d’origine italienne, à base de farine de pois chiche, d’eau, de sel et d’huile d’olive. Elle est cuite dans un four à bois et prend à la cuisson une couleur dorée. On pense que ce plat est originaire de Gênes, en Italie, où il est… Lire +

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Destination Europe

Quand t’as froid… pense à la Yakoutie !

La Yakoutie est une région avec une superficie de 3 millions de km2, ce qui représente 20% de la Russie, ou un tiers de l’Europe. Quarante pour cent de son territoire se trouve dans le cercle polaire arctique. Tout son sous-sol est constitué de permafrost et c’est l’endroit où a été enregistré l’écart de températures… Lire +

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Destination Europe Événement

Une destination, une chanson : Capri, d’Hervé Villard

Même si Hervé Villard lui-même a raconté maintes et maintes fois, tant à la télé comme dans des nombreux entretiens, qu’il s’est inspiré d’une pub sur Capri vue dans le métro parisien pour composer sa célèbre chanson, il nous semble toujours intéressant d’approfondir sur le rapport que nous entretenons entre imaginaire et voyage. Certes, la… Lire +

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Événement Livres - Guides

Notre livre de la semaine

Notre spécialiste propose aujourd’hui : « l’anthropologie n’est pas un sport dangereux » de Nigel Barley. Cet essai, publié en 1988 et réédité à plusieurs reprises, se lit en fait comme un roman de voyage plein d’anecdotes et surtout d’autodérision. Nigel Barley est un anthropologue britannique avec une longue expérience sur le terrain, notamment dans le sud-est asiatique,… Lire +

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Hébergement Hôtel Sujets de Société

La notation sur internet, un gage de qualité ?

À en croire les statistiques sur la consommation des Français, huit sur dix affirment se fier des avis d’autres internautes à l’heure de réserver un logement pour les vacances. Pour certains, la notation est désormais devenue un réflexe ; pour d’autres prime la méfiance, car parfois les avis sont biaisés. Pour parler de ce sujet éminemment… Lire +

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Nutrition Sujets de Société

Planète à emporter : le kebab

Kebab est un mot arabe qui signifie la « grillade » et, par extension, des plats de viande grillée et marinée consommés principalement en Turquie, Iran, Pakistan et même en Inde, ainsi que dans d’autres pays du Proche et Moyen Orient. Bien que le terme ne désigne rien d’autre que la viande cuite sur le gril, généralement… Lire +

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Expériences Nutrition Pros du tourisme

À la recherche de l’or vert

Ces dernières années, les expériences sur le thème de l’huile d’olive ont gagné en notoriété, car elle n’est pas seulement une production agricole liée à un territoire, mais aussi une attraction touristique potentielle qui a un intérêt croissant. Des promenades parmi les oliviers centenaires aux expériences culinaires immersives dans les moulins historiques, les touristes aiment… Lire +

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Pros du tourisme Sujets de Société

Et si on mettait des émojis aux destinations touristiques ?

Emojis, émoticons et autres smileys font désormais partie de notre quotidien. Quoi de plus rapide et efficace pour donner une appréciation positive ou négative, une approbation ou un refus catégorique à un propos, une action ou même une personne ! D’ailleurs, on devrait plutôt parler d’un personnage que d’une personne… car dans l’univers des petites têtes… Lire +

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Europe Événement Politique

L’Espagne règle ses comptes avec la dictature et la monarchie

Le jeudi 10 décembre dernier, la famille du dictateur Francisco Franco a dû rendre les clefs du Pazo de Meirás, un somptueux manoir à deux tours, à l’Etat espagnol. Situé dans la région de Galice, d’où était originaire Franco, ce bien mal acquis était resté entre les mains de ses héritiers pendant 82 ans. Il s’agit… Lire +

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